Заметки
           
Рецепты    
Сад и Огород    
Эфиромасличные культуры (морковь, укроп, петрушка, сельдерей)
Замачивание в спиртосодержащем (>35–40%): водка, виски, самогон, муравьиный спирт (70% — до 7 мин), зелёнка (развести 1:1 с водой), одеколон/духи. Насыпать семена, залить, прижать салфеткой, выдержать 10–15 мин (крупные — на ночь), слить, промыть, подсушить. Спирт смывает масла, размягчает оболочку.

Горячая вода: 50°C (чайник 1,7 л остывает 35 мин; ощущается горячей, но не обжигающей; термометр). В термосе 30–40 мин, затем охладить в холодной воде. Альтернатива: чередовать стаканы 65–70°C (обжигает) и ледяной воды по 2 сек, 8–10 раз. Удобно в чайных пакетиках (200 руб/100 шт.): насыпать семена, подписать сорт, в термос.

Марганцовка для томатов, перцев, баклажанов
2–3% раствор: 2 г на 100 мл горячей воды (в 400 мл — ~2 г, тёмно-фиолетовый цвет, мешать долго). Выдержка 15 мин. Размягчает оболочку (скарификация), всходы томатов — на 3-й день, перцы/баклажаны — 7–10-й. Слабый розовый — бесполезен. Только для естественных (пушистых) семян.

Правила замачивания по типу семян
Естественные (пушистые, тёмные): замачивать для стимуляции (вода, спирт, марганцовка) — ускоряют всходы на 2–3 дня.

Шлифованные (гладкие, светлые/жёлтые): не замачивать — оболочка нарушена, задохнутся без O₂, начнут гнить (вырабатывают спирт, масляную кислоту).

Инкрустированные (цветные: красные/синие/зелёные огурцы, редис "Селеста"): не замачивать/проращивать — смоете протравитель (типа "Престиж"/"Максим"), потеряете 30% цены. Сеять в влажный грунт.

Плотные оболочки (виола, лук-чернушка, шпинат, щавель)
Свежие семена виолы (срок ~1,5 года). Универсальный метод: тёплый грунт (см. ниже).

Универсальный стимулятор: тёплый влажный грунт
Пролить почву горячей водой (70°C: кипяток остудить 10 мин или нагреть до пара). В рассадных стаканах/открытом грунте за 5–15 мин до посева. Два в одном: протравка от чёрной ножки + стимуляция (масла смываются, влага быстрее проникает). Холодная вода — как "печенька в холодном киселе" (медленно набухает, силы тратятся впустую). Тёплая — "горячий компот" (всходы моркови 2–3 дня вместо месяца).

Мелкие семена (бегония, петуния, эустома)
Дражжированные ("цементная" оболочка): растворить обильным поливом горячей водой на мокром грунте/торф-таблетках. Засыпать вермикулитом между таблетками. Заливать таблетки кипятком (чтобы текла вода снизу). Не дать высохнуть (мелкие семена гибнут за час).

Дополнительно: базилик, шалфей, лён
Белые "пимпочки" на семенах впитывают влагу — набухают за минуты в воде.