Уникальный сорт острого перца с самыми длинными стручками в своем виде. Длина стручков может достигать 17 см. Среди c. chinense такой единственный. Сорт является стабильным (гомозиготным) расщеплением нашего сорта Heatstroke. В 2024 году это сорт выращивался в 200-литровой бочке и высота рстения была чуть больше двух метров. При таком методе выращивания урожайность составила чуть больше 8 кг. Поэтому не могу сказать, как этот сорт можно выращивать в домашних условиях. Аромат стручков очень хороший, фруктовый, без цветочных и парфюмерных нот. Острота выше 1,5 млн сковиллов. Лучше всего подойдет для соусов.

Сорт острого перца нашей селекции. Является бэккроссом Carolina Reaper x Habanero Peach, поэтому это на 75% Carolina reaper. Сорт стабильный. Растение компактное до 50 см в высоту с активным боковым ветвлением. Стручки в технической зрелости светло-зеленые. Потом становятся нежно розового цвета. Некоторые стручки имеют небольшое жало. Срок вегетации 160– 170 дней с момента всходов и до массового созревания при выращивании в теплице. Аромат очень сильный, фруктовый без душных нот, как у многих суперхотов. Острота до 1,5 млн сковиллов. Отлично подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 4-х литров.

Сорт острого перца, автором которого является Laurent Minet из Беньгии. Является результатом скрещивания Aji Fantasy и Cristmas Bell. Сорт почти стабилен и находится на высокой стадии развития. У нас во всей популяции было только одно расщепление с очень крупными однотонными стручками красной окраски. Растение высотой выше 150 см. Требуется крепление к опоре и бандаж ветвей. Урожайность очень хорошая. Стручки крупные оранжевого цвета с красными продольными штрихами или секторами. Вкус очень сладкий с нотами кожуры зеленого яблока. Острота на уровне халапеньо и сосредоточен, в основном в плаценте. Очень интересный сорт для выращивания.

Сорт острого перца нашей селекции. Стадия развития F 6. Является производной от кросса Carolina Reaper x Habanero Peach. Растение высотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Стручки небольшие, вытянутые с продольными ребрами. Чем-то напорминают небольшие рыбки. Поверхность стручков блестящая с эффектом перламутра. Урожайность очень высокая, все растение забито стручками. Мякоть стручков имеет хороший фруктово-цветочный аромат. Вкус сладкий с небольшой свежей кислинкой. Острота до 700 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 2-х литров. Есть еще цветовые вариации этого сорта: Orange Fish Hot и Peach Fish Hot

Очень хороший сорт острого перца из Карибского региона. Точная родословная и страна происхождения неизвестны. Сорт очень урожайный и неприхотливый. Растение высотой до 60 см с активным боковым ветвлением. Междоузлия короткие, в каждом узле завязывается 2– 3 стручка и растение выглядит забитым стручками. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Мякоть стручков имеет очень приятный фруктово-цитрусовый аромат. Острота до 150 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для свежего потребления и для приготовления соусов. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 3-х литров.

Сорт острого перца Scotch Bonnet MOA разрабатывался департаментом сельского хозяйства Ямайки, но семена начали распространяться на ранних стадиях развития. Поэтому появилось много расщеплений. У нас появилось две новых линии. Одна со стручками красного цвета, и вторая вот эта с небольшими оранжевыми стручками. Растение компактное и собранное высотой до 60 см. Урожайность очень хорошая. Стучки небольшие, при полном созревании становятся оранжевыми. Аромат фруктовый, вкус сладкий. Острота до 250 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 3-х литров.

Сорт острого перца, который является результатом индивидуального отбора линии Reaper Iks# 6. 01 Популяциия однородна и расщеплений не должно быть. Растение высотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Урожайность очень хорошая. Очень неприхотливый и выносливый сорт с хорошим иммунитетом. Аромат фруктово-цветочный. Острота до 1,5 млн сковиллов. Подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 4-х литров. Лучше всего подойдет для приготовления очень острых соусов.

Считается, что этот сорт острого перцца имеет турецкие корни. Но на самом деле родословная этого сорта не известна. В США это сорт называется Cascabella. Сами турки этот сорт иногда называют маленьким халапеньо. И наа самом деле он имеет много общего с Jalapeno White за исключением размера стручков. Растение высотой до 40 см сильно разветвленное. Стручки в технической зрелости кремово-белые, потом через оранжевый становятся красными. Острота до 10 тысяч сковиллов. Выращивается в Турции в промышленных масштабах. Используется для цельноплодного консервирования.

Сорт острого перца нашей селекции. Стадия развития F 6. Является производной от кросса Carolina Reaper x Habanero Peach. Растение высотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Стручки небольшие, вытянутые с продольными ребрами. Чем-то напорминают небольшие рыбки. Поверхность стручков блестящая с эффектом перламутра. Урожайность очень высокая, все растение забито стручками. Мякоть стручков имеет хороший фруктово-цветочный аромат. Вкус сладкий с небольшой свежей кислинкой. Острота до 700 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 2-х литров. Есть еще цветовые вариации этого сорта: Orange Fish Hot и Red Fish Hot

Очень урожайный и неприхотливый сорт острого перца из Португалии. На одном растении может завязываться около сотни стручков общим весом больше 2,5 кг. Растение высотой до 70 см с крепким скелетом, но требует крепления к опоре, так как может заваливаться под тяжестью урожая. Особенностью сорта является очень сладкий вкусстручков, более характерный для сортов типа Ramiro, Palermo. Острота не высокая, до 2500 сковиллов максимально. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Хорошо подойдет для свежего потребления. Но лучше всего подойдет для обжаривания в оливковом масле с добавлением крупной соли по аналогии с классическим рецептом приготовления Padron/

Сорт острого перца, который относится к сортовой группе хабанеро. Растение высотой до 60 см с активным боковым ветвлением. Стручки при созревании имеют грязно желтый цвет близкий к оранжевому. Вкус сладкий, фруктовых без «козлиных» нот. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Урожайность очень хорошая. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 3-х литров.

Сорт острого перца нашей селекции. Стадия развития F 6. Является производной от кросса Carolina Reaper x Habanero Peach. Растение высотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Стручки небольшие, вытянутые с продольными ребрами. Чем-то напорминают небольшие рыбки. Поверхность стручков блестящая с эффектом перламутра. Урожайность очень высокая, все растение забито стручками. Мякоть стручков имеет хороший фруктово-цветочный аромат. Вкус сладкий с небольшой свежей кислинкой. Острота до 700 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 2-х литров. Есть еще цветовые вариации этого сорта: Peach Fish Hot и Red Fish Hot

Сорт острого перца из США. Оригинатор Midwest Gardener. Декоративный сорт острого перца, но абсолютно съедобный и с хорошим ароматом. Растение высотой до 50 см, разветвленное. Ствол, ветки и листья имеют темную антоциановую окраску. Стручки тупо конические, сначала почти черные, потом через желтый и оранжевый перецветают в оранжево-красный. Основная ценность сорта — высокая декоративность. Перецветающие стручки разных оттенков на фоне черной листвы смотрятся очень эффектно. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице.

Копия сорта Midnight, но отсутствует антоциан в окраске листьев и стручков.

Оперативные новости, агротехника, обзоры сортов, острые рецепты и много другой полезной информации в нашем Телеграмме. Подписывайтесь!

Сорт острого перца, который является основной линией отбора кросса Kil Biber x Purple Serrano. Стадия развития F 5. Однородность популяции очень высокая, но могут быть очень редкие расщепления. Растение высотой до 100 см с хорошим и крепким скелетом. Срок вегетации 120– 130 дней при выращивании в теплице. Стручки в технической зрелости имеют почти черный цвет. Потом стручки перецветают в красный, но антоциан в окраске частично остается. вкус и аромат стручков классические перечные. Острота до 20 тысяч сковиллов. Сорт создавался специально для получения фенотипа со стручками, которые будут иметь форму Ril Biber, но более высокую остроту. Отличный сорт универсального применения, но лучше всего подойдет для свежего потребления, сушки и цельноплодного консервирования.

Сорт острого перца, который является редкой цветовой разновидностью известного суперхота из Бангладеша. Растение высотой до 120 см с активным боковым ветвлением. Сорт отличается хорошей неприхотливостью и высокой урожайностью. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Стручки более крупные, чем у Bhut Jolokia Chocolate. Мякоть стручков обладает очень сильным ароматом с преобладанием нот тропических фруктов. В сухом виде в аромате появляются дымные нотки. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 7-ми литров и хорошая освещенность.

Сорт острого перца, который является одной из линий расщепления Matt&# 039;s Variegata Jalapeno. Три сезона выращивания этого сорта позволили отобрать основную вариегатную линию и несколько других интересных линий. Эта одна из самых интересных. Стручки конические, изогнутые в виде рога и очень плотно покрытые характерными для халапеньо трещинками. Толщина стенки 3– 4 мм. Острота до 10 тысяч сковиллов. Вкус и аромат, характерные для халапеньо. Растение высотой до 50 см, компактное и собранное. Срок вегетации до биологической зрелости 150– 160 дней при выращивании в теплице. Стабильность популяции больше 80%, но могут быть небольшие изменения. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 3-х литров.

Прекрасный и уникальный сорт острого перца из США. Лучше всего подойдет для выращивания в домашних условиях или на террасе. Растение высотой до 30 см сильно разветвленное и раскидистое. Стручки в технической зрелости фиолетовые, потом становятся кремовыми и постепенно через розовый перецветают в нежно лососевый цвет. Стручки маленькие круглые до 1 см в диаметре. Острота стручков до 30 тысяч сковиллов. Семена очень мелкие. Сорт очень декоративный, но съедобный. Можно использовать для сушки.

Сорт острого перца нашей селекции. Стадия развития F 3, поэтому возможны дальнейшие расщепления. Они точно будут. Эта линия отличается самой высокой урожайностью. Растение высотой до 80 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Мякоть стручков очень сильный и хороший фруктовый аромат. Острота до 1,2 млн сковиллов. Хороший вариант для дальнейшей селекции индивидуальным отбором новых линий или можно сделать бэккроссы.

Сорт острого перца из Африки. Более точная информация о происхождении отсутствует. Сорт с потрясающей урожайностью. Наверное, самый урожайный из хабанеро. Растение высотой до 80 см с активным боковым ветвлением. Стручки крупные, некоторые могут быть немного вытянутыми. В технической зрелости темно-зеленые, при созревании становятся насыщенно красными. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Растение требует крепления к опоре и бандаж бковых ветвей, которые легко ломаются под тяжестью стручков. мякоть стручков обладает прекрасным фруктовым ароматом без парфюмности. Острота до 350 тысяч сковиллов. Применение универсальное, но лучше всего подойдут для соусов.

Сорт острого перца из Перу. Растение высотой до 90 см с активным боковым ветвлением. Стручки в два раза меньше, чем у классической Aji Panca, но более острые. Острота до 20 тысяч сковиллов. Урожайность очень хорошая. Вкус и аромат стручков фруктовые. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

По моему мнению этот сорт не имеет отношения к Aji Panca. Генетически и фенотипически он отдален от этого сорта и больше похож на одну из лин й Aji Limo. Растение имеет другой габитус и лишено опушения, которое свойственно Aji Panca и другим сортам из этой сортовой группы, таким, как Machu Pichu, Ecuadorian Long Brown, CGN 23801 и др.

Сорт острого перца, который является рецессивным расщеплением Aji Panca. Выключился ген, который отвечает за синтез красных каратиноидов. Поэтому в биологической зрелости цвет стручков остается зеленым. Такое расщепление является стабильным. В остальном это вся та же Aji Panca. Отличный сорт для свежего потребления и для гриля. Острота до 5000 сковиллов.

Сорт острого перца нашей селекции. Находится на ранней стадии развития F 3. Решил добавить его по просьбам подписчиков нашего Телеграмм канала. Сразу предупреждаю, что у этих линий будут расщепления. Процент растений с такими стручками будет не выше 50. Остальные отличаться по цвету, форме стручков и другим морфологическим признакам. Сорт появился в результате кросса Carolina reaper x Heatstroke. Основной особенностью являются очень шершавые и колючие стручки. Аналогов нет. Растение высотой до 80 см с боковым ветвлением. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Острота очень высокая, до 2 млн сковиллов и выше. В дальнейшем требуется индивидуальный отбор этого фенотипа и новых линий с интересными хараактеристиками. Вариация со такими же стручками, но красного цвета называется Шершень.

Сорт острого перца нашей селекции. Находится на ранней стадии развития F 3. Решил добавить его по просьбам подписчиков нашего Телеграмм канала. Сразу предупреждаю, что у этих линий будут расщепления. Процент растений с такими стручками будет не выше 50. Остальные отличаться по цвету, форме стручков и другим морфологическим признакам. Сорт появился в результате кросса Carolina reaper x Heatstroke. Основной особенностью являются очень шершавые и колючие стручки. Аналогов нет. Растение высотой до 80 см с боковым ветвлением. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Острота очень высокая, до 2 млн сковиллов и выше. В дальнейшем требуется индивидуальный отбор этого фенотипа и новых линий с интересными хараактеристиками. Вариация со такими же стручками, но золотистого цвета называется Шершень Золотистый.

Сорт острого перца с потрясающей воображение урожайностью. Растение до 70 см в высоту при выращивании в теплице. Из-за активного бокового ветвления куст получается шарообразным. Завязываемоть очень высокая даже при пониженных температурах. На одном растении за сезон может завязаться более тысячи стручков. Острота до 400 тысяч сковиллов. Аромат фруктовый, вкус сладкий с кислинкой. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 3-х литров. Хорошо подойдет для цельноплодного консервирования, сушки и для приготовления острых соусов.

Сорт острого перца из Панамы. Относится к сортовой группе хабанеро. Высота растения до 90 см. Активное боковое ветвление. Но основной урожай формируется на основном скелете. На боковых ветвях стручки заметно мельче, чем на основном и в общем урожае занимают не больше 20% по массе. Лучше формировать в один основной ствол, убирая боковые. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. Мякоть стручков имеет классический хабанерный аромат. Вкус сладкий. Острота до 350 тысяч сковиллов. Можно выращивать в домшних условиях в горшке от 4-х литров. Требует хорошей освещенности. Для приготовления соусов, свежего потребления и сушки.

Сорт острого перца автором которого является Jukka Kilpenin (Fatalii.net). Растение высотой до 150 см разветвленное. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Стручки кремового цвета с красными штрихами или секторами. Вкус и ароматика такие же, как и других сортов Aji Fantasy.Острота до 10 тысяч сковиллов, которая сосредоточена в плаценте. Стенки стручков почти неострые. Хорошо подойдет дляя свежего потребления. Для выращивания в домашних условиях подходит плохо.

Необычный сорт острого перца из Италии. Высота растения до 150 см. Склонен к разрастанию вширь. Срок вегетации 160– 170 дней при выращивании в теплице. Стручки очень необычной фантазийной формы. В технической зрелости светло-зеленые, потом становятся кремовыми. Такой цвет очень необычен и редок для баккатумов. Урожайность очень высокая. Требуется крепление к опоре и бандаж боковых веток. Мякоть стручков хрустящая и суховатая. Вкус сладкий с нотками зеленого яблока, аромат с цветочными нотами. Острота 5– 10 тысяч сковиллов. В домашних условиях выращивать сложно. Лучше всего подойдет для свежего потребления.

Дикий сорт острого перца из Амазонии. От классической желтой Aji Charapita отличается по фенотипу и больше всего напоминает сорт CGN 23255 из коллекции Института Генетики растений. По признакам он более дикий. Скорее всего желтая разновидность возникла на границе ареала и несет больше рецессивных признаков. Растение высотой до 150 см. Боковое ветвление слабое. Тип цветения пучковый, цветки собраны в кластеры до 15 штук в одном. Но завязывается обычно меньше, до 10 стручков. Стручки небольшие, до 1 см в диаметре, круглые. В процессе созревания перецветают из зеленого в красный через оранжевый. Острота до 400 тысяч сковиллов. Аромат уникальный с сильными цветочными нотами. Хорошо подойдет для сушки или для цельноплодного консервирования.

Сорт острого перца, который является одной из линий расщепления кросса С 22 (Carolina Reaper x Superhot Beast SLP). Автором является Тобиас Дорф. Растение высотой до 90 см со слабым боковым ветвлением. Стручки в технической зрелости светло-зеленые, при созревании становятся почти белыми, с небольшим желтым оттенком. мякоть стручков имеет очень хороший фруктово-цитрусовый аромат и остроту до 1. 1 млн сковиллов. Срок вегетации 160– 170 дней при выращивании в теплице. Урожайность хорошая. При выращивании в домашних условиях понадобится горшок от 4-х литров. Хорошо подойдет для приготовления острых соусов белого цвета. Например, с ананасовой или кокосовой базой.

Сорт острого перца нашей селекции. Линия расщепления на F 4 кросса JRGS x JPGS (сортовая семья JJ). Рестение высотой больше 1,5 метра. При выращивании в больших контейнерах высота растения может быть больше двух метров. Активное боковое ветвление. Сорт отличается очень хорошим иммунитетом и неприхотливостью. Хорошо завязывает в сложных условиях. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки крупные и тяжелые. В технической зрелости темно-зеленые, потом становятся почти черными. Острота до 700 тысяч сковиллов. Аромат фруктовый с землистыми нотками. Применение универсальное, но лучше всего подойдет для приготовления соусов.

Сорт острого перца, который относится к кайенской сортовой группе. Был создан в Университете Клемсона, Южная Каролина, США. Генетически устойчив к основным видам нематод. Сорт был создан в 1982 году, но особого распространения не получил из-за высокой остроты. Можно сказать, что это самый острый сорт в кайенской сортовой группе. По ощущениям не меньше 150 тысяч сковиллов. Растение высотой до 70 см с крепким скелетом и очень собранное Это допускает более плотную посадку, 6 растений на кв. метр. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Аромат и вкус классические перечные. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 3-х литров. Очень хороший урожайный сорт универсального применения, но лучше всего подойдет для сушки или для ферментированных соусов.

Сорт острого перца с туманной родословной. Семена изначально покупались у WHPseeds, где не был указан источник происхождение семян, но указано, что это вариация Bih Jolokia Chocolate. Сорт очень хорош и достоин внимания.

Растение высотой до 80 см с хорошим боковым ветвлением, но основной урожай формируется на основном скелете. Растение буквально забито стручками. Хорошая завязываемость даже в неблагоприятных условиях. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки длиной до 10 см, в биологической зрелости светло-коричневого цвета. Хороший и сильный аромат. Перцы довольно мясистые. Мякоть сладкая с терпкой кислинкой. Острота до 700 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для свежего потребления, для сушки и для соусов. При выращивании в домашних условиях лучше использовать горшок от 5-ти литров.

Сорт острого, который получился из Big Black Mama в процессе расщепления. Почти все c.chinense с плодами коричневого цвета в расщеплении дают вот такой результат и дальше изменения возможны только в размере и форме стручка. Этот цвет является конечным.

Растение высотой до 1,1 метра с хорошим боковым ветвлением. Урожайность очень хорошая. Срок вегетации 145– 155 дней при выращивании в теплице. Вкус и аромат фруктовый, сладкий с нотами красной смордины. Острота до 1,1 млн сковиллов. Хорошо подойдет для приготовления очень острых соусов. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 7-ми литров.

Относится к сортовой группе острого пеца, которая получилась на стадии F 2 из кросса T-Rex Mustard x Jay&# 039;s Peach Ghost Scorpion. Автором кросса является Alicia Perez.

Растение высотой до. 60 см с активным боковым ветвлением. Самое компактное среди всех линий. Стручки небольшие 4– 5 см в длину с выраженным жалом. В технической зрелости зеленые, потом при созревании становятся красными. Мякоть стручков с хорошо развитой плацентой. Аромат сильный, фруктовый. Острота до 1,2 млн сковиллов. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице, самый большой среди всех линий. В следующих поколениях возможны изменения по цвету и форме стручков.

Относится к сортовой группе острого пеца, которая получилась на стадии F 2 из кросса T-Rex Mustard x Jay&# 039;s Peach Ghost Scorpion. Автором кросса является Alicia Perez.

Эта линия очень похожа на линию var. 1, но не имеет генетического деффекта, связаного с нарушением транспирации. Растение высотой до 1,2 метра с активным боковым ветвлением. Продуктивность очень высокая. Стручки с бугристой поверхностью, неровные с изломами. На некоторых присутствует жало. В технической зрелости зеленые, потом перецветают в красный. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. Мякоть с хорошим фруктовым ароматом и сладким вкусом с небольшой горчинкой. Острота до 1,2 млн. В следующих поколения есть высокая вероятность изменений формы и цвета стручков.

Относится к сортовой группе острого пеца, которая получилась на стадии F 2 из кросса T-Rex Mustard x Jay&# 039;s Peach Ghost Scorpion. Автором кросса является Alicia Perez.

Растение высотой до 1 метра с активным боковым ветвлением. Растение компактное и собранное, за счет того, что боковые ветви растут вверх под острым углом к стволу. Стручки очень эффектные, тонкие и с длинным жалом. В технической зрелости цвет стручков почти белый, в процессе созревания перецветают в красный через оранжевый. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Урожайность очень высокая. Вкусовые и ароматические качества очень хорошие. Острота до 1,4 млн сковиллов. В дальнейших поколениях возможны изменения в форме и окраске стручков, но 50% популяции будет похожа на эту линию.

Относится к сортовой группе острого пеца, которая получилась на стадии F 2 из кросса T-Rex Mustard x Jay&# 039;s Peach Ghost Scorpion. Автором кросса является Alicia Perez.

Стручки у этой линии больше всего напоминают стручки которые получились на стадии F 1. Растение высотой до 1 метра с активным боковым ветвлением. Продуктивность очень высокая и требуется фиксация боковых веток, чтобы они не обламывались под весом стручков. Стручки в технической зрелости салатового цвета, потом перецветают в красный. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки неровные, бугристые с довольно длинным жалом. Вкусовые и ароматические качества хорошие. Острота до 1,2 млн сковиллов. В дальнейших поколениях возможны изменения в форме и окраске стручков.

Относится к сортовой группе острого перца, которая получилась на стадии F2 из кросса T-Rex Mustard x Jay's Peach Ghost Scorpion. Автором кросса является Alicia Perez. Линия со стручками, которые имеют горчичную окраску и больше всего напоминает материнскую линию. У этой линии в дальнейших поколениях могут вариации только в форме стручка, окраска останется такой. Растение высотой до 90 см со слабым боковым ветвлением. Основная загрузка происходит на основном скелете растения. Боковые ветки слабые и стручки на них более мелкие. Срок вегетации 130–140 дней при выращивании в теплице. По моим ощущениям это самая острая линия. Я оцениваю остроту до 1,8 млн сковиллов. Мякоть имеет очень яркий, свежий фруктовый аромат без парфюмерных и цветочных нот. Вкус сладкий без кислотности и горечи.

Относится к сортовой группе острого пеца, которая получилась на стадии F 2 из кросса T-Rex Mustard x Jay&# 039;s Peach Ghost Scorpion. Автором кросса является Alicia Perez.

Линия со стручками с самым длинным жалом. Растение высотой до 1 метра с активным боковым ветвлением. Урожайность очень высокая. Требуется подвязка и крепление боковых ветвей, чтобы не обламывались под весом стручков. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Стручки в технической зрелости салатового цвета, при созревании перецветают в красный через оранжевый. Поверхность стручков шершавая. Одно из самых длинных жал среди всех сортов. Аромат фруктовый, вкус сладкий с небольшой горчинкой. Мякоть с очень хорошо развитой плацентой. Острота до 1,7 млн сковиллов. В дальнейших поколениях могут быть изменения в форме и окраске стручка, но 50% популяции будет такой.

Относится к сортовой группе острого пеца, которая получилась на стадии F 2 из кросса T-Rex Mustard x Jay&# 039;s Peach Ghost Scorpion. Автором кросса является Alicia Perez.

Эта линия со стручками белого цвета. Растение высотой до 1 метра с активным боковыь ветвлением. Продуктивность очень высокая. Размер стручков выровненный и почти не зависит от яруса созревания. Стручки в технической зрелости зеленые, при созревании становятся белыми. Стручки неровные с изломами и с выраженным жалом. Вкус сладкий с небольшой кислинкой, аромат фруктовый с яркими цитрусовыми нотами. Острота до 1,5 млн сковиллов. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. В дальнейших поколениях возможны небольшие вариации только в форме стручка, по цвету изменений не будет.

Оперативные новости, агротехника, обзоры сортов, острые рецепты и много другой полезной информации в нашем Телеграмме. Подписывайтесь!

Относится к сортовой группе острого пеца, которая получилась на стадии F 2 и з кросса T-Rex Mustard x Jay&# 039;s Peach Ghost Scorpion. Автором кросса является Alicia Perez.

Растение высотой до 1,5 метров с активным боковым ветвлением. Требуется крепление к опоре и фиксация боковых побегов, так как из-за большой загрузки стручками ветки могут отламываться. Стручки длиной до 11 см слабо бугристые. В технической зрелости салатового цвета, потом перецветают в красный. Аромат фруктовый, вкус сладкий с небольшой кислинкой. Острота до 600 тысяч сковиллов. Особенностью этой линии является генетический дефект, нарушающий нормальную работу устьиц. Из-за этого коэффициент транспирации более 4000. Это приводит к тому, что растение требует постоянного полива. При этом эффективность транспирации низкая. Период вегетации 125– 135 дней. Линия представляет интерес для выращивания на проточной гидропонике и из-за того, что в следующих поколениях появятся линии без этого дефекта. Вероятность изменений в следующем поколении очень высокая.

Из названия понятно, что этот сорт острого перца из Коста Рики. Семена были получены из стручка, купленного на местном рынке. Название не было указано. Это самый быстрый сорт этого вида перца в моей практике. Срок вегетации от всходов до биологической зрелости 120– 130 дней при выращивании в теплице. Хорошо завязывает вне зависимости от длины дня. Растение высотой до 80 см, разветвленное, но компактное. Ствол, ветки и листья с характерным для вида опушением. Стручки яйцевидные, толщина стенки до 5 мм. Вкус и аромат фруктово-овощной. Мякоть очень сочная. Острота до 15 тысяч сковиллов. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 7-ми литров. Для свежего потребления и для приготовления свежих соусов и маринадов.

Названием этого образца я хотел сказать, что еще непонятно, что это и, что из этого дальше получится. Дело в том, что это растение выросло из семянтJalapeno Yellow, одно из пяти. По первой версии — это позднее расщепление Jalapeno Yellow и в этом случае в дальнейших поколениях популяция будет стабильной. По второй версии — это кросс F 1 Jalapeno Yellow и Jalapeno Dieghito и в этом случае в следующем поколении будет расщепление на 6– 7 новых фенотипов.

Растение высотой до 50 см, коренастое и компактное. Срок вегетации 120– 130 дней при выращивании в теплице. Стручки толстостенные, яйцевидной формы в биологической зрелости покрыты небольшой сеткой характерных трещинок. Мякоть сочная, сладкая остротой до 10 тысяч сковиллов.

Для любителей загадок и сюрпризов.

Сорт острого перца нашей селекции. Является очень редким межвидовым кроссом c.baccatum x c.chinense. Однородность популяции больше 90%. Высота растения за один сезон может быть больше 2,5 метров. Ствол, ветки и листья почти черного цвета. Срок вегетации 160– 170 дней при выращивании в теплице. Стручки в технической зрелости темно фиолетовые, при созревании становятся оранжевыми с фиолетовыми подпалинами. Хороший и интенсивный фруктовый аромат, вкус сладкий без горечи. Острота до 800 тысяч сковиллов. Эта линия техническая и создавалась в первую очередь, как генетичский мостик для скрещивания c.baccatum c c.annuum.

Сорт острого перца из сортовой группы халапеньо почти без остроты. Острота минимальная 100– 300 сковиллов. Растение высотой до 70 см с крепким скелетом и небольшим боковым ветвлением. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки длиной до 15 см и в диаметре до 3,5 см. Опробоковение (образование характерных трещинок) слабое. Мякоть очень сочная и сладкая. Лучше всего подойдет для употребления в свежем виде и для фарширования.

Сорт острого перца нашей селекции. Очень острый, очень вкусный и ароматный, очень продуктивный, очень неприхотливый и т.д. Стадия развития F 6. Однородность популяции выше 90%. Высота растения до 90 см. Активное боковое ветвление. Стручки в технической зрелости почти белого цвета, в процессе созревания становятся ярко красными. Поверхность стручков корявая с небольшими шипами. Аромат фруктовый с сильными и яркими нотами манго. Острота до 2 млн сковиллов. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 7-ми литров и формируя в основной ствол без боковых ветвей. Применение универсальное, но лучше всего подойдет для приготовления очень острых соусов на фруктовой основе.

Сорт острого перца, который получен скрещиванием Scotch Bonnet MOA и Bahamian Beast. Растение высотой до 60 см, компактное и с хорошим боковым ветвлением. Стручки немного сплюснутые (форма НЛО) в технической зрелости зеленые, потом становятся лимонно-желтыми. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Урожайность очень хорошая. Мякоть стручков обладает прекрасным и интенсивным ароматом с цитрусовыми нотами. Острота до 500 тысяч сковиллов. Для свежего потребления и для приготовления ооострых соусов. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

Очень хороший сорт халапеньо с плодами желтого цвета. Один из лучших по совокупности характеристик сорт желтоплодного халапеньо. Растение высотой до 50 см, коренастое и без бокового ветвления. Самые крупные стручки вырастают на первых двух ярусах, в длину до 12 см и в диаметре до 4 см. Мякоть сочная с отличными вкусовыми качествами. Острота до 15 тысяч сковиллов. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Отлично подойдет для свежего потребления, фарширования и для приготовления свежих соусов.

Сорт острого перца, который относится к сортовой группе халапеньо. Сорт отличается нестабильностью остроты, от почти неострого до 10– 12 тысяч сковиллов. Наш варианти имеет остроту 1000– 3000 сквиллов. Высота растения до 70 см, требуется подвязка, бандажирование или крепление к опоре. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Мякоть стручков очень сочная и сладкая. Лучше всего подойдет для употребления в свежем виде и для пригтовления свежих соусов.

Очень интересный сорт халапеньо, который чем-то напоминает Jalapeno Farmer&# 039;s Market. Высота растения до 60 см максимум. В биологической зрелости стручки покрываются густой сеткой трещинок, но кожура от этого не грубеет. Мякоть очень сочная. Срок вегетации 125– 135 дней при выращивании в теплице. Острота до 10 тысяч сковиллов. Из-за большого количества трещинок при прекращении полива быстро завяливается уже на кусте, поэтому очень хорошо подойдет для чипотле. Даже можно сказать, что этот сорт идеально подходит для чипотле.

Один из классических сортов острого перца сортовой группы халапеньо от компании Tompson&Morgan. Назван в честь города Xalapa в Мексике, который является родиной халапеньо. Растение в высоту до 70 см с хорошей облиственностью. Стручки в длину до 8 см, толстостенные.В биологической зрелости покрывается сеткой трещинок, что является характерным для этой сортовой группы. Вкус и аромат классические для сорта. Острота до 8000 сковиллов. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. Лучше всего подойдет для марикнования слайсами и для фарширования.

Редкий сорт острого перца, автором которого является Джес Кристенсен (Jes Khristensen) из Дании. Родителями сорта являются Thunder Mountain Longhorn (TML) и Cacho Negro. Растение высотой до 110 см и очень похоже на TML, но с более слабым ветвлением. Стручки такие же, как у TML, но цвет как у Cacho Negro. Максимальная длина стручков 40 см. Острота слабая, до 3000 сковиллов. Аромат перечный с приятным землисто-дымным оттенком. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Лучше всего подойдет для сушки.

Сорт острого перца, который является результатом эволюции линии Reaper Iks # 6. 01. В дальнейшем изменения маловероятны. Растение высотой до 1 метра с активным боковым ветвлением. Завязываемость очень хорошая. Стручки по форме очень похожи на классическую Carolina Reaper, но в биологической зрелости становятся горчично-болотного цвета. Мякоть имеет очень сильный фруктовый аромат, вкус сладкий с небольшой горчинкой. Острота очень высокая до 2,2 млн сковиллов. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 7-ми литров.

Сорт острого перца с не совсем понятным происхождением. Существует путаница с NuMex Cajohns Serrano. Может быть это одна из вариаций этого сорта, потому что обладает сотротой несвойственной для халапеньо. Острота для халапеньо очень высокая, до 70 тысяч сковиллов. И все таки у этого сорта присутствуют все фенотипические признаки халапеньо. Высота растения до 60 см, облиственность хорошая. Срок вегетации 125– 135 дней при выращивании в теплице. Техническая зрелость наступает на 30 дней раньше. Стручки крупные и толстостенные. Применение универсальное, но лучше всего подойдет для приготовления ферментированных соусов и шрирачи.

Сорт острого перца из США, автором которго является Enrico Lai. Родительскими линиями являются Davil&# 039;s Brain и Chocolate Nagabrain. Растение компактное вфсотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Продуктивность очень высокая. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки в технической зрелости зеленые, потом при созревании становятся коричневыми. Переход от технической до биологической зрелости длится 20– 22 дня. Прекрасный сильный аромат и сладкий вкус при остроте до 1 млн сковиллов. Есть еще разновидность этого сорта со стручками красного цвета Davi&# 039;s Nagabrain Red. Хорошо подойдет для сушки и для приготовления очень острых соусов. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 4-х литров.

Сорт острого перца, автором которго является Джон Харпер из Великобритании. Этот вариант без характерного для Боргов чашелистика, который окрашивается в цвет стручка. Сорт получен в результате скрещивания 7 Pot Bubblegum и Nagalah. Растение высотой до 1 метра с активным боковым ветвлением. Продуктивность высокая. Хорошая адаптивность к внешним условиям и пластичность. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Мякоть стучков сладкая и обладает хорошим фруктовым ароматом с сильными дымными нотками. Средняя острота выше 1 млн сковиллов. Для сушки и для приготовления очень острых соусов. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 7-ми литров.

Сорт острого перца с Багамских островов. Растение высотой до 80 см с активным боковым ветвлением Продуктивность очень высокая. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки в технической зрелости зеленые, при созревании становятся светло-оранжевыми (ближе к персиковому). Вкус мякоти очень сладкий с едва заметной кислинкой. Аромат фруктовый. Острота до 300 тысяч сковиллов. Лучше всего подойдет для свежего потребления и для приготовления соусов. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 7-ми литров.

Сорт острого перца, который является кроссом Bahamian Goat с неизвестным сортом c.chinense. Растение компактное, высотой до 60 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 135– 145 дней. У этого варианта стручки горчичного цвета и с хорошим жалом. Есть еще вариант этого кросса со стручками золотистого цвета и без жала. Хорошие вкусовые качества и хороший аромат. Острота немного больше Bahamian Goat, до 600 тысяч сковиллов. Применение универсальное. Хорошо подойдет для вырашивания в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

с.chinense

Сорт острого перца, который является результатом финального расщепления сорта Mojo Big Brown. Сорт устойчив и дальнейших изменений не будет, такой тип окраски является финальным. В технической зрелости окраска стручков зеленая, в процессе созревания становится сначала болотным, потом горчичным и в финале насыщенно желтым. Растение высотой до 110 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Срок перехода к биологической окраске занимаетм 50– 60 дней с момента образования завязи. Стручки большие с довольно толстой стенкой. Мякоть сочная и сладкая с небольшой кислинкой. Аромат фруктовый. Острота до 700 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для свежего потребления и для соусов. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 7 литров при формировании в один ствол.

Очень хороший сорт желтоплодного хабанеро. Один из лучших. Профессиональной репродукцией этого сорта занимается Карибский Сельскохозяйственный Университет (CARDI). Растение высотой до 1 метра с активным боковым ветвлением и с крепким скелетом. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки в технической зрелости светло-зеленого цвета, в процессе созревания становятся ярко желтыми. Мякоть сочная с прекрасным фруктовым ароматом с цитрусовыми нотками. Острота до 300 тысяч сковиллов. Отлично подойдет для употребления в свежем виде, для сушки и для приготовления острых соусов. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 7-ми литров.

Сорт острого перца, который является вариацией Thunder Mountain Loghorn (TML). Появился в питомнике Semillas La Palma Петера Мерле. Стручки более толстые и мясистые. Длина стручков до 40 см. Острота небольшая до 1500 сковиллов. В остальном это знаменитый TML. Применение унмверсальное. Подойдет и для свежего потребления, и для сушки.

Очень хороший и урожайный сорт острого перца, который относится к виду c. baccatum. Родиной является Южная Америка. Страну точно указать нельзя, потому что выращивается под этим названием в Перу, Эквадоре и Боливии. Растение высокорослое и в хороших условиях может вырасти в высоту до двух метров в высоту. Требуется обязательное крепление к опоре и бандаж ветвей, которые могут обламываться под тяжестью стручков. Урожайность очень высокая. Срок вегетации при выращивании в теплице 150– 160 дней. Мякоть стручков сладкая с фруктовым ароматом. Острота 10– 15 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для использования в свежем виде. Можно запекать на гриле. В технической зрелости можно квасить или мариновать. Стручки длиной до 14 см.

Сорт острого перца, который является одним из вариантов классической белоплодной Бхут Джолокии, но с фантастической урожайностью. Растение высотой до 1 метра с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Требуется фиксация боковых веток, чтобы они не обламывались под весом стручков Стручки конические, в биологической зрелости почти белоснежные. Поверхность бугристая и шершавая. Мякоть сладкая и ароматная. В аромате присутствуют цитрусовые ноты. Острота до 1 млн сковиллов. Лучше всего подойдет для приготовления соусов. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 7-ми литров.

Как уже понятно из названия этот сорт перца был получен скрещиванием двух сортов суперхотов. На самом деле такая селекционная схема не дает в результате увеличения остроты, но получаются честные миллионики. Так же произошло и с этим сортом. Форма стручка от Apocalypse, наличие разросщегося чашелистика от BBG. Сорт еще до конца не стабилизирован и поэтому могут появляться растения с обычным чашелистиком.

Высота растения до 90 см. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Вкусоароматика очень хорошая. Острота до 1,1 млн сковиллов. Хороший рабочий сорт с отличной урожайностью для приготовления соусов и для сушки. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 5 литров.

Сорт острого перца из названия которого понятно, что это кросс двух самых острых сортов перца. Таких кроссов сделали уже много с целью получить сорт, превосхидящий по остроте родительские линии. Но это не получается. Так и с этим сортом. Получился очень хороший сорт с высокой урожайностью и хорошей пластичностью, превосходящий по этим характеристикам родителей, но с максимальной остротой не выше 1,5 млн сковиллов. Высота растения до 90 см. Срок вегетации при выращивании в теплице 145– 155 дней. В технической зрелости стручки зеленые, при созревании становятся красными. Отличный рабочий сорт суперхота миллионика для приготовления соусов и сушки. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 4-х литров.

Сорт острого перца, который является корейской вариацией халапеньо. Растение высотой до 110 см без бокового ветвления. Продуктивность очень высокая. Требуется крепление к опоре и подвязка веток, потому что ломаются под тяжестью стручков. Стручки нетипичной формы для халапеньо, сигаровидные. Стручки мясистые и при полном созревании мякоть сильно размягчается. Характерные для халапеньо трещинки почти не образуются. Острота до 25000 сковиллов. Лучше употреблять в технической зрелости, после полного созревания лучше всего подойдут для приготовления соусов и паст.

Очень хороший сорт острого перца из США. Растение высотой до одного метра с активным боковым ветвлением. Урожайность очень хорошая. Стручки имеют очень характерную бугристую поверхность. На некоторых стручках может образовываться жало из-за чего сорт и получил свое название. В технической зрелости стручки зеленые, потом становятся темно-красными. Срок вегетации при выращивании в теплице 150– 160 дней. Острота до 1,6 млн сковиллов. Для сушки и для приготовления очень острых соусов. Привыращивании в домашних условиях необходим горшок от 4-х литров.

Сорт острого перца от Fatalii.net Очень хороший сорт красного хабанеро с компактным кустом высотой до 70 см. При выращивании в горшке высота растения будет до 50 см. Срок вегетации от всходов до массового созревания 140– 150 дней при выращивании в теплице. Острота высокая до 400 тыс сковиллов, вкус сладкий, аромат очень интенсивный. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 3-х литров. Достоинством является легкость в выращивании.

Очень хороший сорт острого перца из вида c. baccatum. Растение высотой до 90 см с активным боковым ветвлением. За счет сильной разветвленности разрастается в шар и требует больше места. Урожайность очень высокая. Стручки в технической зрелости белые, потом через желтый и оранжевый перецветают в красный. Срок вегетации 145– 155 дней при выращивании в теплице. Стручки небольшие и отлично подойдут для цельноплодного консервирования. Вкус и аромат фруктовые. Острота до 15 тысяч сковиллов. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров, формируя в основной ствол и не допуская загущения.

Семена этого сорта получены от WHP. Сорт и правда очень похож на Bhut Jolokia с очень крупными стручками. Но само растение более компактное, до 70 см в высоту. Боковое ветвление слабое, основной урожай формируется на главном стволе. Стручки длиной до 13 см в технической зрелости зеленые, при созревании краснеют. Поверхность стручков неровная и шероховатая. Вкусмякоти сладкий, аромат фруктовый с преобладанием нот манго. Острота 700– 900 тысяч сковиллов. Срок вегетации при выращивании в теплице 150– 160 дней. При выращивании в домашних условиях необходим горшок от 4-х литров.

Сорт острого перца, который отнесен к хабанеро ошибочно, потому что фенотипически он ближе всего к Machu Pichu, Aji Panca, CGN 20801. Поэтому предположительно, родиной этого сорта является Перу. Растение высотой до 110 см, боковое ветвление слабое. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Вкус и аромат такие же, как у Aji Panca b Machu Pichu, но острота намного больше, до 350– 400 тысяч сковиллов. Лучше всего подойдет для приготовления острых соусов и для сушки. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 7-ми литров.

Сорт острого перца из Марокко. Высота растения до 80 см. Урожайность очень высокая. Стручки в технической зрелости почти черные, при созревании сначала становятся коричневыми и в финале приобретают бордовую окраску. Срок вегетации до биологической зрелости 155– 160 дней при выращивании в теплице. Стручки почти не покрываются характерными трещинками. Толстостенные и мясистые. Острота 5– 7 тысяч сковиллов. Для свежего потребления и маринования.

Знаменитый сорт острого перца из Перу. Активно выращивается даже в крупных фермерских хозяйствах и в виде сушеных стручков и пасты экспортируется. Растение высотой до 120 см, боковое ветвление слабое. Срок вегетации 160– 170 дней при выращивании в теплице. Стручки в технической зрелости темно-зеленые, при созревании становятся темно-коричневыми. Мякоть обладает своим уникальными фруктово-дымным ароматом. После сушки аромат кратно усиливается. Острота до 1500 сковиллов, очень мягкая и приятная. Отлично подойдет для свежего потребления и для сушки. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 7-ми литров. Требуется хорошее освещение.

Редкий сорт острого перца из Эфиопии. Растение высотой до 150 см с активным боковым ветвлением. Ветки тонкие и гнутся под весом стручков. Продуктивность очень высокая! Требуется подвяка, крепление к опоре и бандаж веток. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Стручки небольшие. Мякоть обладает хорошим фрутовым ароматом с цветочными нотами. Острота до 50 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для сушки, свежего потребленя и для цельно плодного консервирования. В домашних условиях выращивать трудно, так как требуется полное освещение.

Это вариация Jalapeno Azabache со стручками классического цвета. Во всем повторяет родительскую линию. Раннеспелость и очень высокая урожайность. Основное отличие в более высокой остроте до 30 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет любителям халаапеньо пооострее. Применение универсальное. В технической зрелости в свежем виде и для маринования. В биологической зрелости отлично подойдет для чипотле.

Сорт острого перца родиной которого является о. Сицилия. Относится к кайенской сортовой группе. Растение высотой до 100 см, разветвленное. Урожайность очень высокая. Стручки в технической зрелости зеленые, потом перецветают в насыщенно красный. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стенки стручков тонкие, мякоть суховатая. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Аромат перечный. Острота до 30 тысяч сковиллов. Лучше всего подойдет для сушки. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 5-ти литров.

Сорт острого перца неизвестного происхождения. Растение высотой до 40 см разветвленное. Стручки в технической зрелости светло зеленые, потом становятся желтыми. Острота до 70 тысяч сковиллов. Аромат и вкус классические перечные. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Отлично подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 2-х литров.

Сорт острого перца из США. Во многом похож на сорт Black Pearl, но отличается по типу цветения. У Black Pearl кластерный тип цветения, а у этого один цветок на узел. Растение высотой до 70 см разветвленное. Ствол и листья антоциановой окраски. Стручки в технической зрелости почти черного цвета, при созревании перецветают в алый. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Сорт имеет высокую декоративность и в первую очередь ценится именно за это. Но стручки в биологической зрелости имеют очень хорошие вкусовые качества и аромат. Можно использовать для подострения или при консервировании. Лучше всего подойдет для выращивания в домашних условиях или на улице в контейнерах. От размера горшка будет зависеть размер и высота растения.

Еще один сорт острого перца с белоснежными стручками. Это большая редкость отсутствие каратиноидов в окраске стручка. Стручки имеют абсолютно белый цвет без намеков на присутствие каратиноидов. Растение высотой до 120 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Мякоть стручков имеет прекрасный фруктовый аромат с сильными цитрусовыми нотами. Острота до 150 тысяч сковиллов. Отлично подойдет для свежего потребления и для приготовления соусов. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 5-ти литров.

Сорт острого перца с острова Гаити. Вторым названием этого сорта является Haitian Goat Pepper. Относится к сортовой группе хабанеро. Растение высотой до 70 см со слабым боковым ветвлением. Почти весь урожай формируется на основном стволе. Растение буквально забито стручками. Скелет растения крепкий и, обычно, не требуется крепление к опоре. Стручки имеют необычную для хабанеро веретенообразную форму. В процессе созревания стручки перецветают из зеленого в красный через оранжевый. Острота 200– 400 тысяч сковиллов, аромат фруктово-цветочный. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 3-х литров. Отличный рабочий сорт универсального применения.

Сорт острого перца нашей селекции. Получен индивидуальным отбором из популяции кросса Bih Jolokia x Shugar Rush Peach. Основным критерием был персиковый цвет стручка в биологической зрелости. Стабильность популяции этой линии выше 95%, поэтому возможно редкое появление растений со стручками красного или оранжевого цвета, но такой же формы. Растение высотой до 120 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 155– 165 дней при выращивании в теплице. Урожайность очень высокая. Мякоть стручков обладает очень сильным и уникальным фруктовым ароматом. Острота до 2 млн сковиллов. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 5-ти литров. Требуется хорошая освещенность. Отлично подойдет для приготовления острых соусов с фруктовой или томатной базой.

Сорт острого перца нашей селекции. В родословной у него присутствуют Carolina Reaprer и 7Pot Gravedigger. Сорт компактный и очень продуктивный. Растение высотой до 50 см с активным боковым ветвлением. Хорошо вяжет даже в неблагоприятных условиях. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки длиной до 13 см, тонкие, в технической зрелости темно-зеленые, при созревании становятся коричневыми. Аромат фруктовый с дымными нотами, вкус очень сладкий. Острота до 1 млн сковиллов. Лучше всего подойдет для соусов и для сушки. После сушки дымный аромт усиливается. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

Сорт острого перца, автором которого является Бьерн Хейлунд. Растение высотой до 80 см с активным боковым ветвлением. Продуктивность очень высокая. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Основная линия имеет стручки персикового цвета, но есть еще линия со стручками красного цвета. У нас она тоже представлена в каталоге. Стручки небольшие, но их на растении очень много. Мякоть имеет превосходный фруктовый аромат и остроту до 500 тыс сковиллов. Хорошо подойдет для свежего потребления, приготовления острых соусов и сушки. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

Сорт острого перца из Мексики. Один из самых острых серрано. Растение высотой до 130 см. Требуется подвязка или крепление к опоре. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. Стручки мясистые. Аромат классический перечный, вкус сладкий с небольшой фруктовой ноткой. Острота до 80 тысяч сковиллов. Применение универсальное, но лучше всего подойдет для приготовления соусов. В домашних условиях выращивать проблематично.

Сорт острого перца из Румынии. Растение высотой до 90 см и требуется подвязка или крепление к опоре. Ветвление слабое и лучше формировать в основной ствол, удаляя боковые ветви. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки длиной до 30 см очень извилистые и скрученные. В технической зрелости зеленые, потом перецветают в красный. Вкус и аром классический перечный. Употреблять можно в технической зрелости, когда стручки еще зеленые и при полном созревании. Острота до 1000 сковиллов.Лучше всего подойдет для употребления в свежем виде и для консервирования.

Сорт острого перца, автором которого является Бьерн Хейлунд. Растение высотой до 80 см с активным боковым ветвлением. Продуктивность очень высокая. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Основная линия имеет стручки персикового цвета, а эта линия имеет стручки красного цвета. Основная линия со стручками персикового цвета у нас тоже представлена в каталоге. Стручки небольшие, но их на растении очень много. Мякоть имеет превосходный фруктовый аромат и остроту до 500 тыс сковиллов. Хорошо подойдет для свежего потребления, приготовления острых соусов и сушки. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

Еще один сорт красноплодного хабанеро с Гаваев. Очень похож на большинство сортов хабанеро со стручками красного цвета. Растение высотой до 110 см с активным боковым ветвлением. Продуктивность хорошая. Срок вегетации 130– 140 дней при вырщивании в теплице. Аромат и вкус стандартный для большинства хабанеро. Острота до 300 тысяч сковиллов. Сорт универсального применения.

Сорт острого перца нашей селекции. Из названия понятно, что эта линия была выделена из сортовой семьи Beast from East. Эта линия на более ранней стадии развития учавствовала в создании Теплового удара. Уже на ранних стадиях развития эта линия показала очень высокую остроту, близкую к 2 млн сковиллов. В процессе отбора стабильность популяции приблизилась к 95%, но еще могут появляться растения с более вытянутыми стручками шоколадного цвета.

Растение высотой до 100 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. Очень сильный, сложный и нмного душный аромат. Острота до 2 млн сковиллов. Урожайность очень хорошая. При выращивании в домашних условиях нужен горшок от 4-х литров.

Сорт острого перца нашего отбора. Эта линия была выделена в популяции Reaper x SRTSL. Растение высотой до 130 см с боковым ветвлением. Скелет немного рыхлый, во много похож на Reaper x SRTSL. Стручки сердцевидной формы с гладкой поверхностью. Плацента плохо развита и поэтому острота всего лишь около 500 тыс. сковиллов. Аромат и вкус хорошие, близкие к хабанеро. Продуктивность намного выше, чем у Reaper x SRTSL за счет очень хорошей завязываемости. Применение универсальное. Выращивать в домашних условиях затруднительно.

Сорт острого перца нашей селекции. Одна из «боковых» линий, которая образовалась при селекции Heatstroke. Острота около 2 млн сковиллов или чуть больше. Один из самых острых перцев. Растение высотой до 110 см со слабым боковым ветвлением. Стручки в технической зрелости светлые, потом становятся светло-персикового. Стенка стручка толстая за счет очень хорошо развитой плаценты. Аромат очень сильный, вкус сладкий с горчинкой. Срок вегетации 145– 160 дней при выращивании в теплице. Така-как сорт еще не до конца стабилен, то в следующих поколениях могут попадаться растения с более оранжевыми стручками, как у Sunstroke. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

Древний сорт острого перца из Гватемалы, город Кобан. Является локальным гватемальским специалитетом. Относится к сортовой группе piquin. Растение очень разветвленное высотой до одного метра в первый сезон выращивания. Срок вегетации 150– 160 дней. Сорт является результатом примитивной селекции и поэтому сохранил многие доминантные признаки, присущие диким перцам. Например, тело стручка у этого сорта отделяется от чашелистика и поэтому присутствует склонность к осыпанию при полном созревании. Стручки при высыхании имеют глубокий фруктово-дымный аромат. Острота высокая и агрессивная до 200 тысяч сковиллов. Но острота быстро отпускает. Сорт ценится знатоками за свой уникальный аромат.

Сорт острого перца неизвестного происхождения. Семена изначально покупались в WHP. Растение высотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. Мтручки в технической зрелости темно-зеленые. Потом перецветают в темно-коричневый. Острота выше, чем у хабанеро, до 700 тысяч сковиллов. Вкус сладкий без кислотности. Аромат фруктовый с нотами пряностей и дыма. Урожайность высокая. Подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 4-х литров. Применение универсальное, но лучше всего подойдет для сушки. В сухом виде стручки приобретают уникальный пряно-землистый аромат.

Знаменитый сорт острого перца из Малазии. Растение высотой до 60 см с активным боковым ветвлением. Урожайность очень высокая. Растение плотно забито стручками. Срок вегетации 120– 130 дней при выращивании в теплице. Один из самых скороспелых сортов. Стручки в технической зрелости светло-зеленые, потом приобретают лимонный цвет. Мякоть обладает сладким вкусом и очень приятным фруктовым ароматом. Острота до 350 тыс. сковиллов. Применение универсальное, но лучше всего подойдет для приготовления соусов. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 3-х литров.

Очень хороший сорт острого перца из США. Отличается очень высокой продуктивностью. Растение компактное и крепкое высотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 125– 135 дней при выращивании в теплице. Стручки крупнее, чем у классических сортов Fatalii и поверхность у них более шершавая. В технической зрелости цвет стручков зеленый, при созревании становятся персикового цвета. Очень хороший и сильный фруктовый аромат с небольшими цветочными нотками, вкус ладкий. Острота до 700 тысяч сковиллов. Применение универсальное, но лучше всего подойдет для приготовления соусов. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 5-ти литров.

Уникальный сорт острого перца, созданный в Турции в университете Анкары. Сорт уникален тем, что стручки больше всего похожи на круплоплодный кубовидный сладкий перец. Но при этом острота этого перца может достигать 7000 сковиллов. То есть по остроте такой же, как стандартные сорта халапеньо. Стручки толстостенные. Мякоть очень сладкая без кислотности и по вкусу больше всего напоминает Рамиро. Высота растения до 90 см. Требуется подвязка или крепление к опоре. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Хорошо подойдет для употребления в свежем виде, приготовления свежих соусов и для фарширования.

Сорт острого перца с низкой остротой, который является поздним расщеплением Beast from east. Растение высотой до 60 см с активным боковым ветвлением при выращивании в теплице. Срок вегетации 140– 150 дней. В биологической зрелости стручки становятся ярко желтого цвета. Острота до 1500 сковиллов, очень приятная. Аромат фруктово-цветочный, вкус сладкий. Стабильность сорта (однородность популяции) больше 90%. Для свежего потребления и для цельноплодного консервирования.

Сорт острого перца из США, автором которго является Джим Дафни. ХХХ означает: Xtra Hot, Xtra Productive, Xtra flavor. Сорт не является рекордсменом по остроте, но до 1,8 млн сковиллов может достигать. С продуктивностью и вкусо-ароматикой тоже все очень хорошо. Один из лучших. Растение высотой до 120 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице.Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 7 литров.

Сорт острого перца нашей селекции. Целью селекции было создание Carolina Reaper со стручками персикового и белого цвета. Я, обычно, не пишу схемы кроссов, но в этом случае была применена схема бэккросса на стадии F 2 — (Carolina reaper x Habanero Peach) F 2 X Carolina Reaper. Этот сорт является одной из лин й отбора. Однородность популяции выше 90%.

Растение высотой до 50 см с активным боковым ветвлением. Очень хорошая облиственность. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки очень крупные, в технической зрелости светло-зеленые, при созревании становятся персикового цвета. Поверхность неровная и шершавая. Некоторые стручки имеют жало. Очень хороший фруктовый аромат и сладкий вкус. Острота до 1,5 млн сковиллов. Для приготовления очень острых соусов. Отлично подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 5-ти литров и формировнии в один ствол.

Знаменитый сорт острого перца из Испании. Считается локальным специалитетом. Перец собирается в начальной стадии технической зрелости. На этой стадии стручки имеют разную остроту от нуля до 2000 сковиллов. Обычно быстро обжаривается на хорошем оливковом масле и подается посыпанным крупной морской солью. В одной порции присутствуют стручки почти неострые и некоторые с ощутимой остротой. При полном созревании стручки имеют остроту до 3000– 5000 сковиллов.

Растение высотой до 70 см с боковым ветвлением. Урожайность очень высокая. Срок вегетации до технической зрелости 90– 100 дней, до биологической 130– 140-дней при выращивании в теплице. Хороший и неприхотливый сорт.

Сорт острого перца, который является разновидностью известного сорта красного цвета, который многие знают под названием Колокольчик, Звончик, Спрут и т.п. Растение высотой до 1,5 метров с боковым ветвлением. Хорошо формитуется в вертикальной плоскости и поэтому требует не так много площади для выращивания. Урожайность очень высокая. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Мякоть стручков имеет приятный аромат зеленого яблока и сладкий вкус без кислотности и горечи. Острота до 5000 сковиллов. Подойдет для свежего потребления и для консервирования.

Еще один очень хороший сорт острого перца из Венгрии. Растение высотой до 70 см с крепким скелетом. Все равно требуется крепление к опоре, чтобы под весом стручков куст не заваливался. Урожайность очень хорошая. Срок вегетации 120– 130 дней до биологической зрелости и 90– 100 дней до технической зрелости. Стручки в технической зрелости молочного цвета, при созревании становятся насыщенно красными. Мякоть плотная и сочная. Аромат классический перечный. Острота небольшая до 1500 сковиллов. Отлично подойдет для квашения стручков в технической зрелости.

Сорт острого перца с острова Тринидад. Растение компактное высотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Ствол и ветки черного цвета, листва темно зеленая с антоциановым налетом. Стручки сначала томно фиолетовые, потом перецветают и становятся ярко красными, но внутри стручков в окраске мякоти может оставаться антоциан. Вкус мякоти сладкий с небольшой горчинкой, аромат фруктовый. Острота до 1,3 млн сковиллов. Срок вегетации 145– 160 дней. Подойдет для приготовления очень острых соусов и для сушки.

Сорт острого перца из США, автором которого является Jami H. Один из самых урожайных сортов в нашей коллекции. Растение высотой до 1 метра с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки в технической зрелости светло-зеленые, потом становятся персикового цвета. Поверхность стручков корявая и бугристая с небольшими редкими шипами. Аромат очень сильный фруктовый, вкус сладкий. Острота до 1,2 млн сковиллов. Подойдет для сушки и для приготовления очень острых соусов. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 7-ми литров.

Сорт острого перца, который относится к сортовой группе habanero и не имеет никакого отношения к Африке. Congo — это название сортов на Тринидаде с плодами типа habanero и scotch bonnet. Представляет собой очень крупный шоколадный хабанеро. По вкусу и аромату идентичен. Растение более компактное высотой до 80 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Стручки крупные светло-коричневого цвета. Урожайность хорошая. Сорт намного лучше классического Шоколадного Хабанеро, который представлен у нас в каталоге. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 7-ми литров.

Сорт острого перца нашей селекции. Является отбором по кроссу Bhut Jolokia Caramel с другим неизвестным сортом. Отбор ведется по трем линиям: Red, Yellow, Pink. Стадия развития F 4 и поэтому возможны вариации по цвету стручков. Однородность популяции 70– 80%.

Растение высотой до одного метра с активным боковым ветвлением. Очень высокая урожайность. Неприхотливый и надежный сорт. Очень хорошо завязывает в неблагоприятных условиях. Срок вегетации 125– 135 дней при выращивании в теплице. Стручки имеют хороший фруктовый аромат и остроту 500– 700 тысяч сковиллов. Сорт универсального применения с очень хорошей лежкостью.

Сорт острого перца, автором которого является Enrico Lai. Получен в результате скрещивания Davil&# 039;s Brain и Chocolate Nagabrain. Есть еще вариант сорта с коричневыми стручками. Растение высотой до 120 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Урожайность очень хорошая. Мы предлагаем семена в стадии F 5 и поэтому еще возможны некоторые изменения в форме стручка или появление растений со стручками шоколадного цвета. Мякоть стручков с очень сильным фруктовым ароматом. Острота очень высокая, до 1,5 млн сковиллов. При выращивании в домашних условиях понадобится горшок от 7-ми литров. Подойдет для сушки и приготовления очень острых соусов.

Сорт острого перца из США. Является межвидовым гибридом, но это для меня пока под сомнением. Если в 2024 году мне удастся сделать с ним видовой бэккросс, то подтвердится, что это межвидовой гибрид. Признаки c. baccatum отсутствуют, но это абсолютно нормально. Растение высотой до 60 см с хорошим боковым ветвлением. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. Стручки длиной до 9 см нежного персикового цвета. Аромат фруктовый и не навязчивый. Мякоть хрустящая и сочная. Вкус сладкий. Острота 100– 200 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для свежего потребления и свежих соусов, чатьни или сальс.

Сорт острого перца из Центральной Америки. По одним источникам родиной является Гондурас, по другим — Коста Рика. Второе или первое название Advark. Растение высотой до 80 см с крепким скелетом. Подвязка и крепление не требуется. Боковое ветвление отсутствует. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Стручки до 15 см в длину с продольными складками. Толщина стенки 3– 4 мм. Мякоть сочная и сладкая с небольшой кислинкой, которая дает свежесть во вкусе. Аромат классический перечный. Острота 1000– 3000 сковиллов. Прекрасно подойдет для употребления в свежем виде и для гриля. Также можно консервировать и сушить.

Сорт острого перца нашей селекции. Отбор проводился по линии Pimenta Moranga cross peach. Самый скороспелый. Срок вегетации 110– 120 дней при выращивании в теплице, что является рекордом для c. chinense. При посеве в начале февраля первые зрелые стручки можно получать уже в конце мая. Высота растения до 90 см. Активное боковое ветвление. Стучки по размеру и по форме похожи на стручки Bhut Jolokia Red. Аромат фруктовый и интенсивный. Острота 600– 800 тысяч сковиллов.Урожайность очень высокая. Хороший рабочий сорт. Применение универсальное. Подойдет и для приготовления паст и соусов, и для сушки. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 7-ми литров.

Сорт острого перца нашей селекции. Одна из «боковых» линий, которая образовалась при селекции Heatstroke. Острота около 2 млн сковиллов или чуть больше. Один из самых острых перцев. Растение высотой до 110 см со слабым боковым ветвлением. Стручки в технической зрелости светлые, потом становятся светло-оранжевыми. Стенка стручка толстая за счет очень хорошо развитой плаценты. Аромат очень сильный, вкус сладкий с горчинкой. Срок вегетации 145– 160 дней при выращивании в теплице. Така-как сорт еще не до конца стабилен, то в следующих поколениях могут попадаться растения с более светлыми стручками, как у Pink Bonus. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

Дикий сорт острого перца, который относится к сортовой группе Pequin. Растение высотой до 60 см мультиразветвленное, то есть боковые побеги тоже активно ветвятся. Срок вегетации 140– 160 дней при выращивании в теплице. Созревние происходит неравномерно. Стручки пулевидной формы. В биологической зрелости легко осыпаются. При созревании стручки внутри становятся мягкими. Мякоть обладает уникальным ароматом с дымными и землистыми нотами. Особенно аромат проявляется после сушки стручков. Острота до 200 тысяч сковиллов, в зависимости от условий выращивания. Лучше всего подойдет для сушки. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 3 литров.

Сорт острого перца из Перу, который обладает самыми белоснежными стручками. Растение высотой до одного метра со слабым боковым ветвлением. Растение естественно формируется вертикально. Основные ветви и боковые побеги направленны вверх. Листья имеют матовую поверхность. Срок вегетации 145– 155 дней при выращивании в теплице. Стручки в технической зрелости светло-зеленые, при созревании становятся чисто белыми без бежевых и желтых оттенков. Аромат мякоти сложный цветочно-цитрусовый. Острота 400– 700 тысяч сковиллов. При выращивании в домашних условиях понадобится горшок от 5-ти литров. Хорошо подойдет для сушки и использовании в консервировании для подострения.

Сорт острого перца из Великобритании автором которого является селекционер Джон Харпер (John Harper). Скорее всего сорт возник в результате расщепления многолинейного кросса. Отличительный признак группы BBG это большой охватывающий чашелистник, который при созревании стручка окрашивается в его цвет. Этот рецессивный признак проявляется на стадиях F 3 и старше при расшеплении многолинейных кроссов. Растение высотой до 90 см с ограниченным ветвлением. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Мякоть стручков сладкая с очень приятным фруктовым ароматом. Острота до 1,5 млн сковиллов. Урожайность хорошая. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров. Для приготовления очень острых соусов и для сушки.

Сорт острого перца, который входит в одну сортову группу с Cheiro Roxa и CGN 21500. Высота растения до 90 см. Активное боковое ветвление. Ствол и ветки черного цвета. Цвет листьев темно-зеленый с фиолетовым налетом. Стручки в технической зрелости темно-фиолетовые, при созревании становятся персикового цвета с фиолетовыми подпалинами. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Урожайность высокая. Стручки толстостенные с сочной сладкой мякотью. Форма стручков может быть веретеновидной с перетяжкой или более округлой формы вишни. Аромат фруктовый без парфюмерных ноток. Острота высокая, 600– 700 тысяч сковиллов. Подойдет для приготовления острых соусов. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

Сорт острого перца из Боливии. Название по местности происхождения. Очень редкий и уникальный сорт острого перца.

Растение высотой до 120 см очень раскидистое. Требуется подвязка, бандаж или крепление к опоре. Ветки тонкие и пригибаются под тяжестью крупных стручков. Стручки самые крупные среди баккатумов и в длину могут вырастать больше 20 см. В технической зрелости зеленые, потом через черный становятся красными. Процесс созревания длится 70– 80 дней. Срок вегетации с момента всходов до первого зрелого стручка 150– 160 дней при выращивании в теплице. Для выращивания в домашних условиях не подходит.

Стручки тонкостенные с очень плотной мякотью. Вкус фруктовый, сладкий с небольшой кислинкой. Напоминает вкус зеленого яблока. Острота небольшая, до 1000 сковиллов. Подойдет для употребления в свежем виде и для сушки.

Сорт острого перца из Италии. По одной из версий это кросс Jalapeno Farmer&# 039;s с другим сортом, но достоверно родословная этого сорта неизвестна.

Высота растения до одного метра. Ствол, ветви и листья с сильным опушением. Опушение более сильное, чем у многих c. pubescense. Стручки серцевидной формы. Толщина стенки 5– 6 см. В стадии биологической зрелости мякоть размягчается и приобретает мяслянистую текстуру. Вкус очень сладкий, уникальный и сложный. Острота от 5 до 10 тысяч сковиллов. При удалении плаценты мякоть почти неострая.

Срок вегетации 145– 155 дней при выращивании в теплице. При выращивании в домашних условиях можно использовать горшок от 3-х литров. Высота растения будет до 70 см.

В технической зрелости подойдет для фарширования. При полном созревании подойдет только для свежего употребления или для свежих соусов. Самый вкусный халапеньо.

Сорт острого перца, который появился в питомнике Semillas la Palma Петера Мерле в Испании. Сорт является одним из вариантов Carolina Reaper. Или мутация или позднее расщепление. Чтобы не плодить очередной Reaper X Петер назвал его Equis, что в переводе с испанского — икс.

В отличие от Каролины Рипер этот вариант имеет существенные отличия. Растение более компактное и в высоту не больше 60 см. Активно ветвится. Завязываемость очень хорошая. Стручки в технической зрелости более светлые. Острота, вкус и аромат, как у основного фенотипа. По сравнению с оригиналом сорт более скороспелый. Срок вегетации 155– 165 дней, то есть почти на двадцать дней меньше, чем у оригинала.

Отлично подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 4-х литров.

есть Видеообзор сорта

Сорт острого перца с потрясающей урожайностью. Является желтой разновидностью King Naga. Растение высотой до 110 см с активным боковым ветвлением. Поверхность стручков более шершавая, чем у King Naga. В технической зрелости стручки светло-зеленого цвета, при созревании становятся ярко желтыми. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Вкус мякоти очень сладкий с небольшой кислинкой. Аромат фруктовый с цитрусовыми нотами. Острота при оптимальных условиях выращивания может достигать 1,5 миллионов сковиллов. Лучше всего использовать для приготовления острых соусов с фруктовой базой. При выращивании в домашних условиях понадобится горшок от 7-ми литров и формирование растения в один ствол.

Сорт острого перца из Мексики, котрый является одной из разновидностей Habanero Orange. Отличается более темной листвой и более крупными стручками. Растение высотой до 60 см с активным боковым ветвлением. Стручки в технической зрелости зеленые, потом при созревании становятся насыщенно оранжевыми. Стручки с растения лучше всего снимать сразу же после того, как они приобретут оранжевый цвет. Урожайность очень хорошая. При перестое стручки могут трескаться. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Мякоть сочная и хрустящая с фруктовым ароматом и сладким вкусом. Острота до 350 тысяч сковиллов. Отлично подойдет для свежего потребления и для приготовления острых соусов. При выращивании в домашних условиях потребуется посадочная емкость от 5-ти литров.

Сорт острого перца из китайской космической серии сортов. Оригинальное название — Hangjiao 3. Растение невысокое, до 35 см в высоту. При свободном формировании может иметь ампельную форму. Стручки длиной до 25 см в технической зрелости салатового цвета, потом при созревании становятся желто-оранжевыми. Срок вегетации 125– 135 дней при выращивании в теплице. Вкус простой, перечный с небольшой кислинкой. Острота до 50 тысяч сковиллов. Это самый острый сорт из космической серии. Хорошо подойдет для свежего потребления и для сушки. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 3-х литров.

Семена 2022 года

Цена за 5 семян

Оперативные новости, агротехника, обзоры сортов, острые рецепты и много другой полезной информации в нашем Телеграмме. Подписывайтесь!

Сорт острого перца, созданный в Институте Чили в США.

Растение невысокое и раскидистое высотой до 20 см. Стручки растут пучками до 12 штук в одном кластере. Форма стручков остро коническая изогнутая. В технической зрелости стручки фиолетового цвета, затем перецветают в красный через промежуточные цвета. Выглядит все это очень декоративно. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице или в домашних условиях в горшке от 1-го литра.

Вкусовые качества посредственные, вкус и аромат травянистые. Острота до 30 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для сушки. Использовать можно для придания остроты блюдам.

Видеообзор сорта

Цена за 5 семян

Сорт острого перца из Дании.

Растение высотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Стручки в технической зрелости зеленые, потом перецветают в оранжевый через персиковый цвет. Стручки более короткие и бугристые по сравнению с классической Bhut Jolokia Orange. Острота высокая, до 1 млн сковиллов. Аромат фруктовый с сильными цитрусовыми нотами, вкус сладкимй без горечи. Срок вегетации 160– 170 дней при выращивании в теплице. При выращивании в домашних условиях понадобится горшок от 4-х литров.

Цена за 5 семян

Видеообзор сорта

Очень красивый и эффектный сорт острого перца.

Растение высотой до 2-х метров почти без бокового ветвления. Скелет очень крепкий но требуется крепление к опоре ниже первого ветвления. Стручки в технической зрелости почти черные, потом красиво перецветают и становятся тыквенного цвета с антоциановым румянцем. В одном узле завязывается до 5 стручков. Ствол, листья и ветки черного цвета. Острота до 1 млн сковиллов. Вкус сладкий. Аромат фруктовый с цитрусовыми нотами. Срок вегетации 160– 170 дней при выращивании в теплице.

Для выращивания в домашних условиях не подходит.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца с потрясающей воображение урожайностью. Растение до 70 см в высоту при выращивании в теплице. Из-за активного бокового ветвления куст получается шарообразным. Завязываемоть очень высокая даже при пониженных температурах. На одном растении за сезон может завязаться более тысячи стручков. Острота до 400 тысяч сковиллов. Аромат фруктовый, вкус сладкий с кислинкой. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 3-х литров. Хорошо подойдет для цельноплодного консервирования, сушки и для приготовления острых соусов.

Видеообзор сорта

Сорт отрого перца неизвестного происхождения. У меня есть очень большие сомнения, что он имеет прямое отношение к острову Тринидад.

Сорт с потрясающей урожайностью. Растение компактное высотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Стручки небольшие, округлой формы с небольшим носиком (форма обратной капли). Вкус очень сладкий, аромат фруктовый, очень приятный. Острота до 500 тысяч сковиллов. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 4-х литров.

Для цельноплодного консервирования и для приготовления острых соусов.

Цена за 5 семян

Семена острого пеца 2022 года

Оперативные новости, агротехника, обзоры сортов, острые рецепты и много другой полезной информации в нашем Телеграмме. Подписывайтесь!

Знаменитый сорт острого перца из Китая. Относится к сортовой группе хабанеро. Выращивается в промышленных масштабах в основном на острове Хайнань. Большей частью перерабатывается в фирменный хайнаньский острый соус.

Растение высотой до 90 см с активным боковым ветвлением. Урожайность высокая. У этого сорта самые крупные стручки среди желтоплодных хабанеро. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 5-ти литров.

Аромат мякоти очень сильный, фирменный хабанерный. Вкус очень сладкий. Острота до 350 тысяч сковиллов.

Для свежего потребления и для приготовления острых соусов.

Цена за 5 семян

Очень красивый сорт острого перца, который является кроссом JPGS и Pink Tiger. Очень редкий сорт и данный фенотип.

Растение высотой до 140 см. Ствол и ветки темно-фиолетовые, листья темно-зеленые с антоциановым налетом. Стручки в технической зрелости фиолетовые. Потом начинают светлеть и становятся розовыми с сохранением антоцианового налета. Стручки имеют небольшой хвостик. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 7-ми литров.

Острота очень высокая, до 1,5 млн сковиллов. Аромат мякоти фруктово-цветочный, сильный.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца, который является межвидовым гибридом c. baccatum x c. praetermissum. В разных питомниках в мире существует несколько стабильных фенотипов этого сорта, которые различаются, но не сильно.

Растение высотой до 120 см при хорошей освещенности. Боковое ветвление присутствует, но не сильное. Из признаков c. praetermissum передалась только окраска лепестков цветка. Все остальные признаки баккатума. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. Урожайность хорошая. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 5-ти литров.

Аромат и вкус фруктовый. Острота для баккатумов высокая, до 100 тысяч сковиллов.

Достоинсвом сорта является его уникальность. Такой кросс пока единственный в мире.

Цена за 5 семян

Очень острый и урожайный сорт острого перца из Бразилии.

Растение высотой до 150 см. Ствол и ветви черные, листья темно-зеленые с антоциановым налетом. Сорт очень неприхотливый и простой в выращивании. Хорошо вяжется даже в неблагоприятных условиях. Стручки в технической зрелости почти черные, потом красиво перецветают в красный с остатками антоциана. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице.

Аромат мякоти очень сильный, фруктово-цветочный. Острота очень высокая, на уровне оригинальной Carolina Reaper.

Для выращивания в домашних условиях понадобится горшок от 10-ти литров и много места.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца нашей селекции. Получен отбором по одной из линий Beast from East. Однородность популяции выше 80%. Стадия развития F 5.

Видеообзор сорта

Растение компактное высотой до 60 см с активным боковым ветвлением. Стручки небольшие, при созревании становятся лимонно желтыми. Почти у всех стручков присутствует жало. Аромат мякоти фруктовый с сильными цитрусовыми нотами. Острота до 1,2 млн сковиллов.

Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Отлично подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 3-х литров.

Цена за 5 семян

Сорт острого нашей селекции. Получен отбором по одной из линий Beast from East. Стабильность популяции высокая, но могут быть небольшие изменения. Стадия развития F 5. Максимальная острота может быть выше 2,2 млн сковиллов.

Растение высотой до 70 см с активным боковым ветвлением. Стручки небольшие и очень корявые, иногда с шипами. Почти у всех выраженное жало. Внутри стручков почти все пространство занято плацентой. Семян в стручках мало. Срок вегетации 160– 170 дней при выращивании в теплице. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 3-х литров.

Аромат очень сильный, фруктовый с небольшой парфюмерной ноткой. Вкус мякоти очень сладкий. Для приготовления очень острых соусов.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца с очень необычной формой стручков. Автор сорта Massimo Biagi.

Растение высотой до 1 метра с боковым вервлением. Хороший и неприхотливый сорт с хорошей завязываемостью и урожайностью. Стручки в биологической зрелости окрашиваются в оранжевый цвет. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. При выращивании в домашних условиях потребуется горшокот 5-ти литров.

Аромат и вкус фруктовые с цитрусовыми нотами. Острота 5– 10 тысяч сковиллов. Для употребления в свежем виде.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца из Японии. Является самым острым среди японских сортов. В основном используется в сушеном виде.

Растение высотой до 80 см, ветвистое. Стручки классической формы узко конические. В технической зрелости зеленые, потом становятся красными. Урожайность хорошая. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 2 литров.

Аромат классический перечный, очень сильный. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Острота до 50 тыс сковиллов. Для свежего потребления и для сушки.

Цена за 5 семян

Очень редкий вариегатный сорт острого перца. Растение высотой до 80 см с очень крепким скелетом. Растению не требуется подвязка и крепление к опоре. Вариегатность двухцветная, бело-зеленая окраска листьев, ствола, веток и стручков в технической зрелости. При созревании стручки становятся однотонными лимонного цвета. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице.

Обладает отличными вкусовыми качествами и ароматом. Острота до 20 тысяч сковиллов. Применение универсальное.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца, созданный в Италии. Еще не до конца стабилизирован и в следующих поколениях могут быть незначительные изменения в форме и окраске стручков в стадии промежуточного перецвета.

Растение высотой до 120 см с активным боковым ветвлением. Стручки в технической зрелости темно-фиолетовые, потом перецветают в красный через желтый и оранжевый. Ствол и ветки черные и темно-зеленая листва. В каждом узле завязывается от 3 до 5 стручков. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

Очень хороший фруктовый аромат и острота до 1,2 млн сковиллов. Для свежего потребления и для приготовления острых соусов.

Цена за 5 семян

Очень красивый и необычный сорт острого перца из Бразилии. Очень редкий.

Растение высотой до 80 см очень кустистое. Стручки растут постоянно вертикально вверх, что больше свойственно для диких бакктумов. В технической зрелости стручки белые, потом становятся фиолетовыми и потом перецветают в красный через разные оттенки желтого и оранжевого. В стадии плодоношения и созревания растение выглядит очень декоративно. В этом он очень похож на сорт Aji Omnicolor.

Вкус стручков сладкий, фруктовый с нотами дыни.

Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5 литров.

Для свежего потребления и для цельноплодного консервирования.

Цена за 5 семян

Отличный сорт острого перца из Бразилии.

Растение высотой до 50 см. Ветвление слабое, но и на основном стволе растение очень хорошо загружается стручками. Сорт неприхотливый и очень хорошо переносит краковременные температурные аномалии. Хорошо завязывает даже при температуре + 15. Стручки веретенообразные, в технической зрелости зеленые, потом становятся красными.

Один из самых скороспелых сортов c. chinense. Срок вегетации 120– 130 дней при выращивании в теплице. Видеообзор этого сорта.

Вкус стручков сладкий, аромат фруктовый деликатный. Острота до 200 тысяч сковиллов.

В домашних условиях можно выращивать в горшке от 2-х литров.

Для свежего потребления, сушки и приготовления острых соусов.

Цена за 5 семян

Старинный локальный мексиканский сорт острого перца из штата Оахака. В настоящее время его уже можно назвать редким сортом, потому что в Мексике, да и в других странах происходит вытеснение многих старинных сортов современными промышленными гибридами. Это касается не только перца, но и многих других культур.

Растение высотой до 100 см, разветвленное. Стручки конической формы, в среднем, 10 см в длину. В технической зрелости зеленые, потом становятся золотистыми. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. Урожайность высокая. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 4-х литров.

Аромат мякоти перечный с цитрусовыми и землистыми нотами. Острота до 25 тысяч сковиллов.

Для свежего потребления, свежих соусов и для сушки.

Цена за 5 семян

Древний локальный мексиканский сорт острого перца. Родиной этого сорта является штат Наярит на западе Мексики, который населяли в основном индейцы Кора, поэтому этот сорт еще известен под названием Chilli Cora.

Растение высотой до 120 см. Скелет очень крепкий, но боковые ветки более тонкие и могут обламываться под тяжестью стручков. Поэтому требуется крепление к опоре и общий бандаж. Стручки по форме больше всего похожи на большие оливки. В технической зрелости темно-зеленые, в биологической — насыщенно красного цвета. Мякоть стручков очень сочная, при разрезе стручок брызгает соком. Аромат очень необычный, фруктово-землисто-дымный. Вкус сладкий, острота до 10 тысяч сковиллов.

Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. В домашних условиях выращивать затруднительно. Не советую.

Хорошо подходит для свежего потребления, цельноплодного консервирования и для сушки. В сухом перемолотом виде получается порошок наивысшего качества с уникальным ароматом.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца, названный в честь рынка Foodorama в Хьюстоне, на котором их впервые обнаружила Beth Boyd. Изначальный вариант этого сорта имеет стручки желтого цвета. Красный вариант появился позднее и он немного острее.

Растение высотой до 1-го метра с активным боковым ветвлением. Стручки веретенообразные приплюснутые. Еще называют формой летающей тарелки или НЛО. Стручки в технической зрелости светлые, потом краснеют.

Срок вегетации от всходов до биологическоц зрелости 150– 160 дней при выращивании в теплице. Аромат фруктовый, очень сильный и приятный. Вкус сладкий. Острота до 250 тысяч сковиллов.

Для свежего потребления и для приготовления соусов.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца из сортовой группы Biquinho-Chupetinho из Бразилии.

Растение компактное с активным боковым ветвлением высотой до 60 см Урожайность высокая. Стручки в технической зрелости светло-зеленые, потом перецветают в нежно розовый, поэтому еще одно название этого сорта Biquinho Pink. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице, но основная волна урожая начинается после 150– 160 дня вегетации. Вкус стручков сладкий, армат фруктовый, нежный. Острота до 20 тысяч сковиллов. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 2-х литров.

Для цельноплодного консервирования.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца неизвестного происхождения. Известно только то, что он из Италии. Считается, что это случайный кросс халапеньо с неизвестным перцем. Но с халапеньо его роднит только название.

Растение высотой до 50 см. При недостатке освещенности склонен к вытягиванию вверх. Стручки очень большие до 30 см в длину. Стенка толщиной до 3 мм. Острота минимальная, до 500 сковиллов. Вкус и аромат, как у Рамиро.

Срок вегетации 120– 130 дней при выращивании в теплице.

Хорошо подойдет для употребления в свежем виде и для гриля.

В домашних условиях выращивать не рекомендую.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца, который появился в нашем питомнике в популяции Bhut Jolokia Giant Chocolate. Сорт чем-то похож на Bhut Jolokia Mustard, но острота намного выше, до 1,5 млн сковиллов.

Растение высотой до 90 см с активным боковым ветвлением. Стручки с момента завязывания и до созревания почти не меняют цвет. Только через 60 дней в цвете появляется небольшая желтизна. Срок вегетации с момента всходов до технической зрелости 115– 125 дней при выращивании в теплице.

Аромат очень интенсивный, фруктовый с цитрусовыми нотами.

При выращивании в домашних условиях необходим горшок от 5-ти литров.

Для приготовления очень острых соусов.

Цена за 5 семян

Очень редкий сорт китайского происхождения. Оригинальное название Zhou Pi La Jiao.

Растение высотой до 90 см. Требуется подвязка и крепление к опоре. Ветки тонкие и гнутся под весом довольно крупных стручков. Продуктивность очень высокая. Стручки сморщенные и чем-то похожи на стручки сорта, который у нас в каталоге называется Свиная кишка. Но этот сорт острее, до 15 тысяч сковиллов. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице.

Мякоть имеет очень сильный перечный аромат. Вкус сладкий без горечи и кислотности. Для выращивания в домашних условиях не подойдет.

Для свежего потребления и для сушки.

Цена за 5 семян.

Сорт острого перца из Перу. Растение высотой до 60 см. Боковое ветвление развито слабо. Основной урожай формируется на основном стволе. Урожайность высокая. Стручки округло вытянутые без продольных складок. В технической зрелости светло-зеленые, потом через белый становятся цвета слоновой кости. Мякоть сладкая с цитрусово цветочным ароматом. Острота до 600 тысяч сковиллов. Срок вегетации 130– 140 дней при выращивании в теплице. Отлично подойдет в качестве домашнего перца. Для выращивания понадобится горшок от 2-х литров.

Для свежего потребления и для цельноплодного консервирования. Видео обзор этого сорта.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца, который является усовершенствованной версией знаменитой Моруги, одного из самых острых сортов в мире.

Растение высотой до 90 см, компактное с активным боковым ветвлением. Стручки более крупные с более толстой стенкой. Завязываемость хорошая. Срок вегетации 160– 170 дней при выращивании в теплице. Очень сильный фруктовый аромат и острота до 1,8 млн сковиллов. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 4-х литров.

Для приготовления очень острых соусов.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца от Института Чили. Впервые сорт был представлен в 1992 году.

Растение высотой до 60 см. Стручки растут вертикально вверх. В технической зрелости зеленые, в биологической становятся лимонно желтыми. Срок вегетации 135– 145 дней при выращивании в теплице. Вкус стручков сладкий с приятной кислинкой, аромат перечный с фруктовыми нотами. Острота до 2000 сковиллов. Хорошо подойдет для выращивания в домашних условиях в горшке от 2-х литров.

Для свежего потребления, сушки и для использования в домашней консервации для придания остроты.

Видеообзор сорта

Цена за 5 семян

Описание скоро появится.

Сорт острого перца автором которого является Troy Primeaux. Этот сорт появился раньше Carolina Reaper и многие до сих пор считают, что Каролина это просто один из вариантов 7Pot Primo.

Растение высотой до 90 см с активным боковым ветвлением. Стручки морщинистые, преимущественно с жалом, хотя оно и не является обязательным. Острота высокая до 1,3 млн сковиллов. Аромат сильный, фруктовый. Вкус сладкий с небольшой горчинкой. Срок вегетации 160– 170 дней при выращивании в теплице. В домашних условиях можно выращивать в горшке от 5-ти литров.

Для приготовления острых соусов и для сушки.

Цена за 5 семян.

Новый и редкий сорт супер острого перца. Растение мощное до 120 см в высоту с активным боковым ветвлением. Стручки длинные, до 12 см. Острота до 1,4 млн сковиллей. Вкус сладкий, фруктовый. Аромат очень сильный без цветочно-парфюмерных ноток. Срок вегетации 170– 180 дней. Урожайность высокая. Для выращивания в теплицах и парниках. Для выращивания в домашних условиях потребуется контейнер от 10 литров.

Сорт острого перца, который является супер острым кроссом Trinidad Scorpion. Это один из вариантов. В дальнейшем могут быть незначительные изменения в форме стручка. Стручки очень корявые и нет одинаковых.

Растение высотой до 110 см с активным боковым ветвлением. Стручки в технической зрелости светло-зеленые, потом перецветают в красный. Срок вегетации 160– 170 дней при выращивании в теплице.

Острота очень высокая, до 1,5 млн сковиллов. Вкус сладкий с деликатной горчинкой. Аромат фруктовый с парфюмерными нотками.

Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 6-ти литров.

Для приготовления очень острых соусов и для сушки.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца, который относится к кайенской сортовой группе.

Растение высотой до 60 см без бокового ветвления. Требует опоры из-за того, что может заваливаться под тяжестью стручков. Стручки узко конические, немного изогнутые. В биологической зрелости зеленые, потом становятся красными. Острота до 15 тыс сковиллов. Срок вегетации 125– 135 дней при выращивании в теплице. Аромат и вкус классические перечные. Отлично подойдет для употребления в свежем виде и для сушки. После перемалывания сухих стручков получается продукт очень высокого качества. Для консервирования тоже подойдет.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца, который относится к одноименной сортовой группе.

Высота растения до 90 см. Требует подвязки к опоре или бандажа. Стручки в технической зрелости фиолетовые, потом становятся зелеными и в финале краснеют. Срок вегетации до биологической зрелости 160– 170 дней при выращивании в теплице. Острота до 20 тысяч сковиллов. Стенка стручка до 3 мм, более толстая, чем у классических сортов Серрано. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Прекрасно подойдет для употребления в свежем виде, фарширования и консервирования.

Цена за 5 семян

Новый сорт острого перца в стадии стабилизации. Является кроссом между Carolina Reaper и Superhot Beast SLP. Автор — Tobias Dorf.

Растение энергичное до 150 см в высоту с активным боковым ветвлением. У этой линии стручки по форме напоминают стручки красной Моруги. Некоторые стручки с небольшим жалом. Аромат мякоти очень сильный, вкус сладкий с небольшой горчинкой. Острота очень высокая, по ощущениям больше 1,5 млн сковиллов. Срок вегетации 15– 160 дней при выращивании в теплице. При выращивании в домашних условиях необхлдим горшок от 10-ти литров.

Для приготовления очень острых соусов и для сушки.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца, который является версией этого сорта с более крупными стручками. В остальном это классика в мире суперхотов, за исключением высоты растения. Она меньше, чем у классических сортов Bhut Jolokia, до 70 см.

Стручки длиной до 13 см в технической зрелости зеленые, затем перецветают в темно-коричневый. Срок вегетации 150– 160 дней при выращивании в теплице. Хороший фруктовый аромат и острота до 1 млн сковиллов.

Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 4-х литров.

Для приготовления очень острых соусов и для сушки.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца, который появился в результате селекционной работы с Serrano CTAP. В процессе отбора была получена линия с очень крупными стручками. Стручки до 15 см в длину.

Растение высотой до 45 см, компактное и крепкое. Стручки в тенической зрелости зеленые, потом перецветают в красный. Острота до 30 тысяч сковиллов. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Очень сильный и приятный перечный аромат с землистыми нотами. Срок вегетации 140– 150 дней при выращивании в теплице. При выращивании в домашних условиях потребуется горшок от 3-х литров.

Для свежего потребления, консервирования и сушки.

Цена за 5 семян

Сорт острого перца из питомника Semillas la Palma. Сорт находится на ранней стадии развития и поэтому могут быть изменения в следующих поколениях.

Растение высотой до 90 см с активным боковым ветвлением. Урожайность очень высокая. Острота выше чем у Bhut Jolokia и более стабильна, 1– 1,2 млн сковиллов. Аромат тропических фруктов с преобладанием нот сладкого манго. Очень хорошая улучшенная версия Джолокии. Если вы готовы эксперементировать и готовы к сюрпризам, то этот сорт для вас. Линия очень сильная.

Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

Цена за 5 семян

Дикий сорт острого перца. Локально произрастает по границе Аризоны (США) и Соноры (Мексика). Очень редкая разновидность чилтепина.

Растение в первый год выращивания достигает высоты 120– 130 см и до метра в диаметре. Ветки тонкие и ломкие. Листья с небольшим опушением. На взрослых листьях возможно появление антоциановых пятен. Стручки мелкие, немного вытянутые до 7 мм в длину, ориентированны вертикально вверх. В технической зрелости зеленые, в биологической — красные. Острота может достигать 400 тысяч сковиллов в зависимости от погодных условий в конкретный год. Острота резкая и агрессивная, но бысто проходящая. Вкус сладкий, аромат дымный.

Срок вегетации 160– 180 дней при выращивании в теплице. При выращивании в домашних условиях понадобится горшок от 7 литров.

Популяция этого перца и многих других диких сортов сокращается из-за высокого спроса на сухой чилтепин в США. Розничные цены на дикий перец достигают 12 тысяч долларов за килограмм.

Цена за 5 семян

Описание скоро появится.

Видеообзор этого сорта

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Сорт острого перца, который является кроссом Bahamian Goat с неизвестным сортом c.chinense. Растение компактное, высотой до 60 см с активным боковым ветвлением. Срок вегетации 135– 145 дней. У этого варианта стручки золотисто-желтого цвета и без жала, но у нас в калоге представлен вариант горчичного цвета с хорошим жалом. Хорошие вкусовые качества и хороший аромат. Острота немного больше Bahamian Goat, до 600 тысяч сковиллов. Применение универсальное. Хорошо подойдет для вырашивания в домашних условиях в горшке от 5-ти литров.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Сорт острого перца, который относится к сортовой группе халапеньо. Один из самых быстрых сортов халапеньо. Если вам нужны зеленые стручки в технической зрелости, то вы их получите уже через 90 дней с момента всходов. Биологическая зрелость, когда стручки станут шоколадного цвета наступит на 120– 130 день.

Растение компактное высотой до 50 см. Урожайность очень хорошая. Острота у этого сорта не стабильная и может варьироваться от 1000 до 15 000 сковиллов. Это особенность сорта. Этот сорт халапеньо, помимо классических способов применения можно просто сушить и получить продук по аромату не уступающий Ancho Mulato или Passila Bajio.

В домашних условиях можно выращивать в горшке от 4-х литров.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Сорт острого перца нашей селекции. Является отбором по кроссу Bhut Jolokia Caramel с другим неизвестным сортом. Отбор ведется по трем линиям: Red, Yellow, Pink. Стадия развития F 4 и поэтому возможны вариации по цвету стручков. Однородность популяции 70– 80%.

Растение высотой до одного метра с активным боковым ветвлением. Очень высокая урожайность. Неприхотливый и надежный сорт. Очень хорошо завязывает в неблагоприятных условиях. Срок вегетации 125– 135 дней при выращивании в теплице. Стручки имеют хороший фруктовый аромат и остроту 500– 700 тысяч сковиллов. Сорт универсального применения с очень хорошей лежкостью.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Очень интересный сорт острого перца из Перу. Стручки веретеновидной формы. В технической зрелости светло-зеленого цвета, потом появляются фиолетовые подпалины. В биологической зрелости стручки становятся бордовыми. Острота высокая, более 400 000 сковиллов. Вкус и аромат отличные. Срок вегетации от 190 дней. Высота растения до 60 см. Для выращивания в теплицах и в домашних условиях в горшке от 3-х литров. Для свежего потребления и для приготовления острых соусов.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.

Описание скоро появится.